{"id":40374,"date":"2020-09-02T11:36:41","date_gmt":"2020-09-02T15:36:41","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.explora.cl\/valparaiso\/?p=40374"},"modified":"2020-09-08T13:56:35","modified_gmt":"2020-09-08T16:56:35","slug":"la-nutricion-y-los-alimentos-se-tomaran-las-charlas-de-septiembre-de-los-viernes-de-cultura-ciencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.explora.cl\/valparaiso\/la-nutricion-y-los-alimentos-se-tomaran-las-charlas-de-septiembre-de-los-viernes-de-cultura-ciencia\/","title":{"rendered":"La nutrici\u00f3n y los alimentos se tomar\u00e1n las charlas de septiembre de los Viernes de Cultura + Ciencia"},"content":{"rendered":"<h3>\u00bfTu alimentaci\u00f3n se ha visto afectada en pandemia? \u00bfansioso\/a por que se vienen Fiestas Patrias? Aprende m\u00e1s acerca de Nutrici\u00f3n con dos charlas durante septiembre en nuestros VC+C, a las 18:00 horas, a trav\u00e9s de Facebook e IGTV.<\/h3>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>A principios de la pandemia, la <strong>Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO)* <\/strong>en Latinoam\u00e9rica inform\u00f3 sobre el impacto que ha tenido la Covid-19 en la ciudadan\u00eda respecto de la alimentaci\u00f3n y entreg\u00f3 una serie de consejos para que mantengamos una dieta saludable durante este tiempo de aislamiento.<\/p>\n<p>Uno de dichos consejos, nos dice que debemos integrar a nuestra dieta al menos 5 porciones al d\u00eda entre frutas verduras, para que sus vitaminas y minerales puedan fortalecer nuestro cuerpo y tambi\u00e9n nuestra mente, pero <strong>\u00bfqu\u00e9 otros alimentos pueden ayudar a mantenerme saludable, sobretodo en cuarentena?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aprende sobre esto y mucho m\u00e1s en nuestros Viernes de Cultura + Ciencia #desdecasa, que en este mes de septiembre regresa en su horario original, a las 18:00 horas, con dos interesantes charlas que abordar\u00e1n la tem\u00e1tica de la Nutrici\u00f3n y los alimentos.<\/strong><\/p>\n<p>Este peque\u00f1o ciclo comienza el 04 de septiembre, con la charla <strong>\u00bfC\u00f3mo podemos fortalecer nuestro sistema inmune con alimentos?, a cargo de la docente y nutricionista Carol Parra de la Universidad de Playa Ancha. <\/strong>En la ocasi\u00f3n, la profesional te esperar\u00e1 con una charla que te explicar\u00e1 c\u00f3mo podemos aumentar nuestra energ\u00eda f\u00edsica y mental gracia a una correcta alimentaci\u00f3n, y c\u00f3mo eso puede disminuir los efectos de la ansiedad y el estr\u00e9s que produce el aislamiento social.<\/p>\n<p><strong>El 25 de septiembre, <\/strong>para finalizar la tem\u00e1tica del mes,<strong> la acad\u00e9mica y tambi\u00e9n nutricionista Fabiola Vilugr\u00f3n, de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Playa Ancha<\/strong>, te esperar\u00e1 con una charla enfocada directamente a aquellos padres y personas que tienen a cargo adolescentes, en donde explicar\u00e1 qu\u00e9 factores debemos considerar en la dieta de los y las j\u00f3venes de hoy, y c\u00f3mo podemos cambiar h\u00e1bitos sociales y familiares a la hora de comer.<\/p>\n<p>\u00a1An\u00edmate y con\u00e9ctate! Todos y todas est\u00e1n invitados\/as a ser parte de esta actividad online. Te esperamos todos los viernes de septiembre, <strong>a las 18:00 horas<\/strong> a trav\u00e9s de nuestro Facebook e IGTV. Nos encuentras en ambas redes sociales como <strong>@exploravalpo<\/strong> \u00a1s\u00edguenos y ent\u00e9rate de todas nuestras novedades!<\/p>\n<p>Esta iniciativa es un esfuerzo de Explora Valpara\u00edso y el Museo Fonck de Vi\u00f1a del Mar, en una actividad conjunta que cuenta con m\u00e1s de ocho a\u00f1os invitando a la comunidad a conocer el impacto de la ciencia, a trav\u00e9s de una conversaci\u00f3n amena y cercana con cient\u00edficos y cient\u00edficas de diversas disciplinas. Las charlas, han sido adaptadas a un formato a distancia para seguir brindando espacios que acerquen a la comunidad a la cultura cient\u00edfica #desdecasa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>*Fuente:<a href=\"http:\/\/www.fao.org\/americas\/noticias\/ver\/es\/c\/1268022\/\"> FAO<\/a><\/em><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTu alimentaci\u00f3n se ha visto afectada en pandemia? \u00bfansioso\/a por que se vienen Fiestas Patrias? 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