{"id":37787,"date":"2014-09-01T00:00:00","date_gmt":"2014-09-01T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.explora.cl\/araucania\/blog\/2014\/09\/01\/estudiantes-de-la-escuela-araucania-de-labranza-aprendieron-sobre-etiquetado-de-alimentos\/"},"modified":"2019-05-20T19:04:08","modified_gmt":"2019-05-20T19:04:08","slug":"estudiantes-de-la-escuela-araucania-de-labranza-aprendieron-sobre-etiquetado-de-alimentos-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.explora.cl\/araucania\/estudiantes-de-la-escuela-araucania-de-labranza-aprendieron-sobre-etiquetado-de-alimentos-2\/","title":{"rendered":"Estudiantes de la Escuela Araucan\u00eda de Labranza aprendieron sobre etiquetado de alimentos"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-5078\" src=\"http:\/\/ec2-34-218-253-251.us-west-2.compute.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/21af8e4730dd4e14142c6fc7f3cea199.jpg\" alt=\"\" width=\"3008\" height=\"2000\" \/><\/p>\n<p>Hasta la localidad de Labranza lleg\u00f3 Carolina Calder\u00f3n, estudiante de doctorado de la Universidad de La Frontera, para exponer sobre la importancia de la rotulaci\u00f3n nutricional de los alimentos.<\/p>\n<p>Ante la problem\u00e1tica de la obesidad infantil, donde la regi\u00f3n de La Araucan\u00eda es la segunda a nivel pa\u00eds, la Ingeniero en Alimentos expuso a una treintena de estudiantes de 7\u00b0 y 8\u00b0 b\u00e1sico de la Escuela Araucan\u00eda de Labranza, la charla \u201cAprendamos a leer las etiquetas de los alimentos\u201d.<\/p>\n<p>A juicio de la charlista, es muy importante que los estudiantes se familiaricen con la rotulaci\u00f3n nutricional, de manera que cuenten con nociones b\u00e1sicas acerca de c\u00f3mo interpretar lo que muestra la etiqueta, interiorizando esta informaci\u00f3n como un h\u00e1bito a la hora de elegir un alimento. Esto les proporciona mayor informaci\u00f3n a la hora de consumir alimentos que pueden ser da\u00f1inos para su salud, motiv\u00e1ndolos para la elecci\u00f3n de alimentos saludables.<\/p>\n<p>La actividad es parte del Ciclo de Charlas del PAR EXPLORA Regi\u00f3n de La Araucan\u00eda, el cual busca llevar el quehacer de cient\u00edficos y cient\u00edficas a establecimientos educacionales de nuestra regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Periodista: Carmen Hern\u00e1ndez Cifuentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hasta la localidad de Labranza lleg\u00f3 Carolina Calder\u00f3n, estudiante de doctorado de la Universidad de La Frontera, para exponer sobre la importancia de la rotulaci\u00f3n nutricional de los alimentos. 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