{"id":1855,"date":"2016-10-18T00:00:00","date_gmt":"2016-10-18T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.explora.cl\/araucania\/blog\/2016\/10\/18\/estudiantes-del-taller-de-robotica-visitan-moderna-planta-columela-en-la-union\/"},"modified":"2019-05-20T18:53:01","modified_gmt":"2019-05-20T18:53:01","slug":"estudiantes-del-taller-de-robotica-visitan-moderna-planta-columela-en-la-union","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.explora.cl\/araucania\/estudiantes-del-taller-de-robotica-visitan-moderna-planta-columela-en-la-union\/","title":{"rendered":"Estudiantes del taller de rob\u00f3tica visitan moderna Planta Columela en La Uni\u00f3n"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/span><\/i><\/p>\n

Un interesante recorrido por la Planta COLUMELA, en La Uni\u00f3n, realizaron los estudiantes de Fundaci\u00f3n Mustakis, pertenecientes al Taller de Rob\u00f3tica segundo semestre nivel intermedio, quienes se sorprendieron con la enorme\u00a0 y moderna variedad de maquinarias con que cuenta dicha planta.<\/span><\/i><\/p>\n

Con el objetivo de que escolares interesados en aprender de ciencia y tecnolog\u00eda tengan un espacio donde adquirir estas herramientas y as\u00ed comenzar a pensar en su futuro profesional, PAR Explora Araucan\u00eda en conjunto con la Fundaci\u00f3n Mustakis y la Facultad de Ingenier\u00eda y Ciencias de la Universidad de La Frontera, llevan a cabo diversos talleres de rob\u00f3tica educativa para estudiantes de s\u00e9ptimo b\u00e1sico a tercero medio.<\/span><\/p>\n

En este contexto y para profundizar los aprendizajes, el programa contempla visitas a industrias, apuntando a que los escolares conozcan de cerca el mundo de la tecnolog\u00eda y la innovaci\u00f3n, aplicando los contenidos adquiridos durante sus sesiones de talleres.<\/span><\/p>\n

Por lo mismo, un grupo de estos estudiantes viajaron hasta las dependencias de la Planta COLUMELA, en la comuna de La Uni\u00f3n en la regi\u00f3n de Los R\u00edos para presenciar c\u00f3mo funciona y opera la automatizaci\u00f3n de los procesos en la producci\u00f3n de los diversos tipos de quesos que se distribuyen a lo largo del pa\u00eds y para exportaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Esta planta es una de las cuatro plantas que COLUN tiene actualmente y fue creada en el a\u00f1o 2012, enfocada b\u00e1sicamente en la fabricaci\u00f3n de quesos para su importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n. La planta se encarga de elaborar los quesos que com\u00fanmente vemos en los supermercados y que conocemos como queso mantecoso rio bueno, queso ranco, queso gouda, el queso parmesano y el queso reggianito (otro tipo de queso que se ralla).<\/span><\/p>\n

Actualmente la planta recibe unos 700 mil litros de leche al d\u00eda, con esto se fabrica aproximadamente unos 70 mil kilos de queso en los formatos mencionados anteriormente, los cuales pasan por un proceso de maduraci\u00f3n y posteriormente a despacho.<\/span><\/p>\n

En la oportunidad, Pablo Torres, Ingeniero en Alimentos de la planta, recibi\u00f3 a los j\u00f3venes estudiante pertenecientes a distintos establecimientos de la regi\u00f3n de La Araucan\u00eda para realizar un completo recorrido por las unidades de la planta; en esta oportunidad, los escolares pudieron apreciar el lugar donde se recepciona la leche que ingresa a la planta para ser tratada, esa misma leche pasa hasta el sector de queser\u00eda en donde se elabora este alimento (quesos), luego de esta elaboraci\u00f3n se traslada hasta el sector que cuenta con las piscina saladoras, es aqu\u00ed donde los trozos de quesos pasan un gran tiempo siendo salados. Posteriormente pasan al \u00e1rea de envasado, en donde se preparan para ir a la bodega y maduraci\u00f3n, para finalizar en la parte de despacho en donde personal de la planta se encarga de distribuir el que queso que ser\u00e1 entregado a nivel nacional y el queso que se destina para su exportaci\u00f3n. <\/span><\/p>\n

\u201cEs bastante bueno que j\u00f3venes que se relacionan con la rob\u00f3tica tengan la posibilidad de visitar una planta como la nuestra y observar el trabajo automatizado que realizamos aqu\u00ed\u201d, se\u00f1al\u00f3 Pablo Torres, ingeniero en alimentos de la planta COLUMELA, en La Uni\u00f3n, adem\u00e1s los invit\u00f3 a que si cuando m\u00e1s grandes se interesan por estudiar alguna carrera relacionada con la ingenier\u00eda participen a trav\u00e9s de alguna pr\u00e1ctica en esta planta.<\/span><\/p>\n

Con esta atractiva e interesante actividad, se dio por finalizado el taller de rob\u00f3tica nivel intermedio de este a\u00f1o, y ahora 18 de los estudiantes se preparan para competir este 29 de octubre en la Universidad Federico Santa Mar\u00eda, en la ciudad de Valpara\u00edso, lugar donde se desarrollar\u00e1 la\u00a0 Final Nacional del Interescolar de Rob\u00f3tica Educativa 2016.<\/span><\/p>\n

Impresiones:<\/span><\/b><\/p>\n

\"\"\u201cEstaba interesante la visita porque aprendimos c\u00f3mo se hacen los quesos que uno consume y lo que m\u00e1s me llam\u00f3 la atenci\u00f3n fue una m\u00e1quina que salaba los quesos, esta maquina levantaba las bandejas con quesos y luego las trasladaba hasta otro punto donde se encontraban unas piscinas saladoras las cuales les daban sabor\u201d.<\/span><\/p>\n

Camila Sep\u00falveda, estudiante de s\u00e9ptimo b\u00e1sico, Liceo Camilo Henr\u00edquez, Temuco.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\"\"\u201cLo pasamos muy bien, estuvo entretenido el viaje y la visita a COLUN fue muy interesante aprender c\u00f3mo se hace el queso, eso me llam\u00f3 la atenci\u00f3n porque toma bastante tiempo entre que llega la leche hasta que sale el producto listo. Adem\u00e1s me sorprendi\u00f3 que fuera tan automatizado todo porque yo pens\u00e9 que se ver\u00eda mucha m\u00e1s gente trabajando con las m\u00e1quinas\u201d.<\/span><\/p>\n

Daniela Delgado, estudiante de primero medio, Liceo Jan Comenius, Temuco.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\"\"\u201cMe parece incre\u00edble conocer como se utilizaban las m\u00e1quinas en la f\u00e1brica en un proceso que todos pens\u00e1bamos que era m\u00e1s simple como la creaci\u00f3n de los quesos\u201d.<\/span><\/p>\n

\u00c1lvaro Mulchey, estudiante de s\u00e9ptimo b\u00e1sico, Fundaci\u00f3n Educacional Colegio San Francisco de As\u00eds, Nueva Imperial.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\"\"\u201cLa f\u00e1brica me pareci\u00f3 entretenida y bastante automatizada, el tema de c\u00f3mo salaban los quesos me llam\u00f3 mucho la atenci\u00f3n porque pasaban mucho tiempo en ese proceso\u201d. <\/span><\/p>\n

Diego Herrera, octavo b\u00e1sico, Colegio San Francisco de As\u00eds, Temuco.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Periodista: Natalia Riquelme Espinoza.<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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