{"id":1305,"date":"2015-11-10T00:00:00","date_gmt":"2015-11-10T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.explora.cl\/araucania\/blog\/2015\/11\/10\/exposicion-culinaria-itinerante-arribara-hasta-la-comuna-de-padre-las-casas\/"},"modified":"2019-05-20T18:54:25","modified_gmt":"2019-05-20T18:54:25","slug":"exposicion-culinaria-itinerante-arribara-hasta-la-comuna-de-padre-las-casas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.explora.cl\/araucania\/exposicion-culinaria-itinerante-arribara-hasta-la-comuna-de-padre-las-casas\/","title":{"rendered":"Exposici\u00f3n culinaria itinerante arribar\u00e1 hasta la comuna de Padre Las Casas"},"content":{"rendered":"<p><i><span style=\"font-size: 12pt;line-height: 107%;font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif\">\u201cDel cocinar y sus artefactos: tecnolog\u00edas culinarias de la Frontera\u201d &nbsp;se denomina esta interesante exposici\u00f3n culinaria compuesta por 40 objetos de cocina y variadas semillas de alimentos propios del sur de Chile, la muestra itinerante organizada por el Museo Regional de la Araucan\u00eda, y el PAR Explora Araucan\u00eda. Ser\u00e1 exhibida &nbsp;&nbsp;en el centro Cultural de Padre Las Casas, durante todo el mes de noviembre.<\/span><\/i><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: 12pt;line-height: 107%;font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif\">Una experiencia did\u00e1ctica, art\u00edstica y por sobretodo educativa, es lo que ofrece esta muestra culinaria, que busca a trav\u00e9s de la exhibici\u00f3n de artefactos propios de la cocina regional y de los pueblos originarios, promover la valoraci\u00f3n de la diversidad cultural propia de nuestro territorio. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: 12pt;line-height: 107%;font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif\">La obra compuesta por 40 objetos de cocina, adem\u00e1s de variadas semillas de alimentos propios del sur de nuestro pa\u00eds, contempla la exhibici\u00f3n de artefactos como, bateas, cedazos, olletas, recetas, cucharones, \u00d1om Kuzi o piedras manos de moler, prevenciones y llepu entre muchos otros elementos, adem\u00e1s de gr\u00e1ficas que brindan informaci\u00f3n sobre los distintos artefactos y sus usos. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: 12pt;line-height: 107%;font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif\">La muestra, la cual ser\u00e1 acompa\u00f1ada de una visita guiada, permitir\u00e1 abordar conocimientos ligados a las tecnolog\u00edas utilizadas en la preparaci\u00f3n y conservaci\u00f3n de diversos alimentos propios del territorio mapuche, adem\u00e1s, el p\u00fablico durante el recorrido, podr\u00e1 observar y comprender espacios \u00edntimos de mestizaje, como lo son las cocinas, los productos, platos y recetas de distintas culturas en el pasado y en la actualidad. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: 12pt;line-height: 107%;font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif\">\u201cCon este proyecto quisimos exhibir al p\u00fablico, una muestra did\u00e1ctica, fuera de lo com\u00fan y por sobre todo educativa, que permita a la audiencia aprender sobre las tecnolog\u00edas culinarias y a la vez puedan relacionarlas con la historia. Nuestro objetivo es trasladar piezas que usualmente estar\u00edan en un museo, a diversos puntos de la regi\u00f3n, con la finalidad de promover nuestra identidad culinaria regional\u201d. Precis\u00f3 Karina Chacana, coordinadora de educaci\u00f3n y extensi\u00f3n del Museo Regional de la Araucan\u00eda.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: 12pt;line-height: 107%;font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif\">Por su parte, Karen molina, estudiante &nbsp;de tercero medio del Complejo Educacional Padre &nbsp;Oscar Moser de Padre las Casas, recalc\u00f3 la importancia de ser part\u00edcipe de esta actividad. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: 12pt;line-height: 107%;font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif\">\u201cLa muestra es muy interesante, ya que generalmente no tengo la posibilidad de conocer mucho sobre la cultura mapuche y principalmente saber un poco m\u00e1s sobre nuestros or\u00edgenes, los elementos que utilizaban en la antig\u00fcedad y como muchos de ellos a\u00fan est\u00e1n presentes en nuestras casas, saber que cada objeto tiene una historia y poder descubrirlo con esta exposici\u00f3n es maravilloso\u201d. &nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: 12pt;line-height: 107%;font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif\">El recorrido por esta exposici\u00f3n, el cual est\u00e1 dirigido a un p\u00fablico escolar, est\u00e1 dividido en dos consignas. En la primera de ellas, se hace referencia a los artefactos de uso com\u00fan de la cocina regional y en la segunda, el espectador podr\u00e1 conocer elementos e historias de la cocina mapuche.&nbsp; <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: 12pt;line-height: 107%;font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif\">Una verdadera experiencia educativa, es lo que promete este proyecto cultural, el cual ser\u00e1 exhibido en distintos puntos de nuestra regi\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: 12pt;line-height: 107%;font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"images\/Exposiciones\/collageee.jpg\" alt=\"\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: 12pt;line-height: 107%;font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong><span style=\"font-size: 12pt;line-height: 107%;font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif\">Impresiones<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: 12pt;line-height: 107%;font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif\">&nbsp;<img decoding=\"async\" src=\"images\/Exposiciones\/alcalde.jpg\" alt=\"\" align=\"left\" \/>\u201cComo entidad y como equipo dedicado a propagar el quehacer cultural en la regi\u00f3n, estamos muy contentos de recibir en nuestras instalaciones, trabajos como \u00e9stos, ya que al residir en una de las comunas con mayor porcentaje de poblaci\u00f3n mapuche, como lo es Padre las Casas, este tipo de muestras son fundamentales, ya que permiten fortalecer nuestra identidad local, potenciar el legado de los pueblos originarios y a la vez educar a la audiencia\u201d.<i> <\/i><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: 12pt;line-height: 107%;font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif\">Juan Eduardo Delgado, Presidente de la Corporaci\u00f3n Cultural de Padre Las Casas.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: 12pt;line-height: 107%;font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: 12pt;line-height: 107%;font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><span style=\"font-size: 12pt;line-height: 107%;font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif\">&nbsp;<span class=\"apple-converted-space\" style=\"margin: 0px;padding: 0px;border: 0px;color: #666666;font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;font-size: 16px;line-height: 18.4px;text-align: center\"><span style=\"margin: 0px;padding: 0cm;border: 1pt none windowtext;font-size: 12pt;line-height: 18.4px;background-image: initial;background-position: initial\"><span style=\"margin: 0px;padding: 0px;border: 0px;color: #0000ff\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/media\/set\/?set=a.1673234099561302.1073742111.1388936647991050&amp;type=3\" 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